若杉ばあちゃんの食養
若杉ばあちゃんの食養は、マクロビオティックの創始者、桜沢如一氏の教えが根底にあります。しかし、現在のマクロビオティックはすでに、桜沢氏の思いとかけ離れたものとなり、食養も病気治しと思われていたり、美容・グルメと勘違いされていることがとても残念でなりません。
本来の食養は自然と生きる生活法であり、日本人が培ってきた伝統であり、生きる知恵なのです。
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