◆若杉流「食養」を基本とした日本人のための「マクロビオティック」です。

◆陰陽の物差しを取り入れることで、自然界の仕組みを知り、心と体のバランスが自然と整ってい　ます。

◆土鍋を使うことで野菜が持っている旨味をじっくりと引き出し、本来の味覚が戻ってきます。

◆季節の野草、在来種のお米と野菜から「天然のチカラ」をいただき、疲れ知らずに変わっていきます。

◆陰性な食材を陽性にする「技法」を身につけることで、心身のバランスが整い、自然と「笑顔と元気」な私に輝いていることに気づきます。

◆台所は生命の薬局、主婦は家庭の薬剤師…女性の手で家族の健康、国も社会も豊かすることができます。たとえ世の中が真っ暗闇になったとしても、若杉流食養を実践していると「明るく強くたくましく元氣」に乗り越えることができます。

　　●若杉ばあちゃんの食養料理教室　　

　　　7月～3月　水・日曜日　各1回

　　●陰陽講座Ⅰ食　　全6回

　　●陰陽講座Ⅱ體　　全6回

　　●陰陽講座Ⅲ病気　

　　　月1回　全12回　水・土クラス

　　●在来種の味噌講座

　　　１月・２月のみ

　　●若杉ばあちゃん　野草料理教室＆野草フィールド

　　　4月～6月　　水・日クラス　各月1回