◆若杉流「食養」を基本とした日本人のための「マクロビオティック」です。

◆陰陽の物差しを取り入れることで、自然界の仕組みを知り、心と体のバランスが自然と整ってい　ます。

◆土鍋を使うことで野菜が持っている旨味をじっくりと引き出し、本来の味覚が戻ってきます。

◆季節の野草、在来種のお米と野菜から「天然のチカラ」をいただき、疲れ知らずに変わっていきます。

◆陰性な食材を陽性にする「技法」を身につけることで、心身のバランスが整い、自然と「笑顔と元気」な私に輝いていることに気づきます。

◆台所は生命の薬局、主婦は家庭の薬剤師…女性の手で家族の健康、国も社会も豊かすることができます。たとえ世の中が真っ暗闇になったとしても、若杉流食養を実践していると「明るく強くたくましく元氣」に乗り越えることができます。

　　●若杉ばあちゃんの食養料理教室　　

　　　開催期間　11月～4月　　毎月水・日　各1回

　　●基本の食養料理　全12回　

　　　毎月　水・土（夕方）各1回　

　　●ハレの日の食養料理　全12回

　　　月1回　水・土（夕方）

　　●お手当法　講義＆実践編　

　　　水・日　全10回

　　●陰陽講座Ⅰ食　　全6回

　　●陰陽講座Ⅱ體　　全6回

　　●陰陽講座Ⅲ病気　

　　　月1回　全12回　水・土クラス

　　●食養講座　

　　　全9回　水・日クラス

　　●若杉ばあちゃんの伝えたい食養のお話

　　　月1回　全12回（週末又は祝日開催）

　　●在来種の味噌講座

　　　2月・3月のみ

【若杉ばあちゃん　野草料理教室＆野草フィールド】

　5月～10月　水・日クラス　各月1回