こんにちは～☀
5月26日（日曜日）は、
【若杉ばあちゃんの野草料理教室 in 神戸】が開催されました～✨
今回料理で出てきた野草は、
いのこずち、桑の葉、葛の葉、つゆ草....と
4月で使った野草とはまた違うものばかりでした🍃
野草は旬の流れがすごく早いんだそうで、驚きました！
料理教室中は、ものすごいスピードで調理されていくので、
みなさんたくさん吸収しようと必死な眼差しです👀✨
そしてランチタイム🍴
私も受講者さんたちと一緒に頂きました😋
どれも本当に美味しかったけど、
私はチヂミと…やっぱりデザートの白玉団子が美味しかったなぁ～！笑
どっちもなんと〝桑の葉〟が入っていて、
白玉団子は色がすごく綺麗で、茹で上がった時には歓声が上がっていました👏
おばあちゃんは、料理中もお食事中もたくさんの知恵を伝えてくれます。
私的今回のおばあちゃんの名言は...『味噌は金庫』！！💰
生きた菌でないと身体に良い作用はないそうです。
ちゃんと作られた味噌を毎日しっかり摂って、
病原菌を跳ね返すカラダをつくっていきたいですね！
若杉ばあちゃんの料理教室は、
もう9月まで予約は取れないほど、毎回満員の料理教室です！
おばあちゃんの料理教室情報等は、
メールマガジンに登録しておくと、いち早く情報を知れるようです💡！
10～12月の日程解禁情報、要チェックです(`･ω･´)b
ちなみに、綾部での料理教室＆野草フィールドは、
6／26（水）開催分、まだ残席あるようです♪
お申し込みは≫コチラ≪から★