若杉ばあちゃんの野草料理教室

こんにちは~☀

 

5月26日(日曜日)は、

【若杉ばあちゃんの野草料理教室 in 神戸】が開催されました~✨

今回料理で出てきた野草は、

いのこずち、桑の葉、葛の葉、つゆ草....と

4月で使った野草とはまた違うものばかりでした🍃

野草は旬の流れがすごく早いんだそうで、驚きました!

 

料理教室中は、ものすごいスピードで調理されていくので、

みなさんたくさん吸収しようと必死な眼差しです👀✨

 

そしてランチタイム🍴

私も受講者さんたちと一緒に頂きました😋

どれも本当に美味しかったけど、

私はチヂミと…やっぱりデザートの白玉団子が美味しかったなぁ~!笑

どっちもなんと〝桑の葉〟が入っていて、

白玉団子は色がすごく綺麗で、茹で上がった時には歓声が上がっていました👏

 

おばあちゃんは、料理中もお食事中もたくさんの知恵を伝えてくれます。

私的今回のおばあちゃんの名言は...『味噌は金庫』!!💰

生きた菌でないと身体に良い作用はないそうです。

ちゃんと作られた味噌を毎日しっかり摂って、

病原菌を跳ね返すカラダをつくっていきたいですね!

 

若杉ばあちゃんの料理教室は、

もう9月まで予約は取れないほど、毎回満員の料理教室です!

おばあちゃんの料理教室情報等は、

メールマガジンに登録しておくと、いち早く情報を知れるようです💡!

10~12月の日程解禁情報、要チェックです(`・ω・´)b

ちなみに、綾部での料理教室&野草フィールドは、

6/26(水)開催分、まだ残席あるようです♪

お申し込みは≫コチラ≪から★