6月の若杉ばあちゃん料理教室in神戸

7月に入りましたね☀

本格的に梅雨シーズン突入~!という感じで、

ジメジメした毎日ですが、皆さん元気にお過ごしですか🐸?

季節の変わり目のこの時期、

最近は、体調不良での欠席連絡も多々…🤧

梅醤番茶は、夏バテ対策にもオススメなんだそうですよ🍵

 
さて6/30(日)は、
食養cafe with Natuteにて、若杉ばあちゃんの野草料理教室でした😊
普段はカフェのスペースが、料理教室の日は、教室会場へと早変わり★
カフェのおしゃれな空間でレッスンできるのもなんだか素敵ですね✨
1ヶ月ぶりのおばあちゃんの料理教室は、
今回も大勢の方が参加され、熱気あふれる1日でした~🔥
 
早めに会場入りしていた参加者様、
若杉おばあちゃんは献立の執筆中で、
「おばあちゃん!本当に字がお上手~😍!!」
とびっくりしておられました!
若杉ばあちゃん、実はかなり達筆なんですよね~✨
 
今回の初夏らしい献立は、どれも体が求めるお味で、
薬味がたっぷり入ったメニューが沢山でした!!
食養料理って、塩気の効いたものや生姜をたくさん使った料理が
本当に多いなぁ~と気づかされます💡
そういえば私、
今までは、冷蔵庫の中でわるくさせてばっかりいた生姜を、
最近は使い切っているなぁ・・・😲
無意識に自分の生活に取り入れられていることに気付きました!!
調理法・食べ方を知るって、本当~に大事ですね✨
おばあちゃんの書いている本の中に、
毒消し料理に関するもあるんですよ~(^o^)/
 
若杉ばあちゃん、お食事中は、毒消しについて色々語っていました😊
私もありがたいことに試食させてもらいました🍚♥
どれもお肉・動物性が入っていないのにコクがあって美味しくて...
私は毎回首を傾げてしまうほど、不思議な感覚になってしまいます💛笑
 
料理教室終了後、典加さんはオンライン用の動画の撮影📷
私は、お手伝いをさせてもらいました!!
本当に、いつ休んでるんだろう?!というほどの多忙ぶりで、
いつも頭が上がらないのです...( ´・ω・)
毎日毎日パワフルに動き回っている姿を見ていて、
食養パワーってすごいな...と心底感じています🌾
そして、食養を沢山の人に知ってもらって世の中を良くする!
という強いものを、毎日ひしひしと感じとっています😌
 
次回の若杉ばあちゃんの料理教室は、7/24(水)🌱
ですが年内までは既に、すでに満席です(>_<)
明日は、典加さんの食養料理教室~夏の基本編~ 
10時よりレッスン開始です🎵